Шинок у Вакулы Меню ресторанов украинской кухни Шинок у Солохи

Шинок "У Вакулы", Нарымская 17/2, тел.(383) 218-45-06

Шинок "У Солохи", Советская 19, тел.(383) 210-19-75

Ласково просимо!

ГАРЯЧI СТРАВИ

Горячие блюда


Риба

Рыба

Стерлядь пiд цiбульним соусом

Стерлядь под луково-сливочным соусом с добавлением игристого вина.
500/60767 руб
Стерлядь запечена

Стерлядь запеченная

Стерлядка, запеченная целиком под помидорами и сыром.
415/10746 руб
Сьомга пiд соусом

Семга под соусом

Стейк из семги с кунжутом под соусом шампань.
190/25624 руб
Сьомга у кульку

Сьомга у кульку

Филе семги, запеченное в слоеном тесте.
330/25542 руб
Форель по-харкiвськи

Форель по-харковски

Речная форель, запеченная в фольге с добавлением овощей и вина.
330/5458 руб
Форель в кожухе

Речная форель фаршированна грибами и запеченная в беконе.
440/5487 руб
Судак по-одеськи

Судак по-одесски

Судак запеченный с креветками под нежным соусом.
250/40394 руб
Судак по-киiвський

Судак по-киевски

Филе судака запеченное с картофелем и помидором в сливках.
360/5349 руб
Короп фарширований

Карп фаршированный

Фаршированный карп, запеченный в духовке до румяной корочки.
за 100 гр 179 руб
Смажений короп

Карп жаренный

Карп, жареный целиком впереворот на сковороде с луком.
за 100 гр169 руб
М'ясо

Мясо

Печеня по-житомирськи

Поджарка из баранины

Кусочки баранины жареные с луком.
130/5/3364 руб
Бифштекс "По - полтавськи"

Бифштекс "По полтавски"

Рубленый бифштекс из говядины с добавлением лука и зелени.
140/7/3272 руб
Полядвица Гуцульская

Свиная корейка, запеченная с беконом и шампиньонами.
300/5/3438 руб
Вiдбивна фiрмова "По-киiвська"

Фирменная отбивная "По-киевски"

Отбивная панированная в сыре из телятины
175/7396 руб
Вiдбивна фiрмова "По-киiвська"

Фирменная отбивная "По-киевски"

Отбивная панированная в сыре из свинины
175/7376 руб
Котлеты "По-киiвська"

Котлеты "По-киевски"

140264 руб
Душенина iз телятини

Душенина из телятины

Телячья вырезка обжаренная с овощами с добавлением чеснока и зелени.
240/7/3386 руб
Яловичина пiд брусничним узваром

Телятина под брусничным взваром

Жареный кусок телятины под винным - брусничным соусом
120/50490 руб
Завиванець iз телятини

завиванцы из телятины

Рулетики фаршированные луком, морковью и сыром.
140/70346  руб
Яловичина з печерицями

Телятина с шампиньонами

Телячья вырезка, приготовленная в сливочном соусе со свежими грибами.
90/80/7441 руб
Яловичина черносливом

Телятина с черносливом

Говядина тушенная в кисло-сладком соусе.
90/80/7347 руб
Яловичина по-ужгородськи

Телятина по - ужгородски

Жареная телячья вырезка с овощной подливой.
90/70/7405 руб
Язик Кримський

Язык Крымский

Жареные кусочки языка. Блюдо подается с острой аджикой.
120/40/7387 руб
Ковбаски домашнi

Колбаски домашние

Домашние колбаски, обжаренные на сковороде. Подаем с горчицей и зеленою салаткою.
185/70/3396 руб
Кролик Южный у тестi

Кролик в тесте

Рагу из филе кролика, запеченное в слоеном тесте.
300/15/7383 руб
Перец надiваний

Фаршированный перец

перец фаршированный рубленой говядиной, овощами и сливками.
170/7/3256 руб
Курка по-сумськi

Курица по-сумски

Нежное филе курицы, приготовленное в сливочном соусе.
105/130/9333 руб
Шпондер смажений з цибулею

Свиная грудинка жареная с луком

Мужская закуска под водочку.
180/3229 руб
Смаженина

Из телятины

Мясо на Ваш выбор жареная с картофелем с добавлением чеснока.
90/200358 руб
Смаженина

Из свинины

Мясо на Ваш выбор жареная с картофелем с добавлением чеснока.
100/200328 руб
Печiнь тушкована в сметанi

Печень,тушенная в сметане

Нежнейшая телячья печень, тушенная в сметане.
260/7283 руб
Голубцi

Голубцы

Вкуснейшие голубцы из куриного мясо от ШЕФ-КУХАРЯ.
175/140256 руб
Курка тушкована в сметанi

Курица тушеная в сметане

Филе куриное обжаренное с шампиньонами и с луком, тушеная в сметанном соусе.
230/7262 руб
Поленiца СМАЧНА

Поленица СМАЧНА

Свиные ребрышки, жареные в духовом шкафу до хрустящей корочки.
Реберця свинячi

за 100 гр187 руб
Соус до реберцiв

75/789 руб
Надiваний Картопля

Картофель начиненный беконом, шампиньонами и луком.
320/7292 руб
Голiлка свиняча запечена

Голяшка свиная запеченная

Свиная рулька, жареная со сметаной и специями.
за 100 гр152 руб



Уважаемые гости, время приготовления горячих блюд 25 - 40 мин. Спасибо.

Курица гриль

Баранья нога

Карп фаршированный
  • Определения:

  • Мешанина - сытный салат
  • Зеленина - легкий салат
  • Накладанцы - бутерброды
  • Леденецъ - холодец, заливное
  • Яська - фасоль
  • Оселедець - селедка
  • Буряк - свекла
  • Салера - сельдерей
  • Короп - карп
  • Крыжавка - капуста
  • Смажений - зажаренный
  • Видворена - припущена
  • Надiваний - фаршированный
Рестораны украинской кухни
Copyright © 2004 ООО «Утренняя звезда». Все права защищены.